先日友人のローストポークを食べてから自分でもやりたくなったので炊飯器で低温調節するローストポークを試してみた。 豚肩ロースの塊、安い！(海外産だけど)普段値段見たことなかったのでびっくりした。連休中や祝日のスーパーには、夕方以降はいい肉が若干…

台湾旅行で食べ過ぎたのでご飯抑えたい！けどちょっと中華風なご飯っぽい味付けが恋しい！ ので坦々風もやし鍋をやっていく。 マシマシ。全部入れる。蓋閉まらないと思うけど強引にいく、何故なら1/5くらいになるから。仕事帰りに安くなったもやしと豚ひき肉…

あぁ！限界だ！何かはわからないがすべて駄目だ！全部駄目だ、俺もおまえらもだ！！！！！！！！ という気持ちに、ままなる。頭がおかしいんだと思う、そういうときにたまにやることがある。ハンバーグを作って食べることだ。 仕事帰りにちょっと安くなった…

1週間の出張を終えて家に帰ってきた。 久しぶりに家に着いてまずやりたいことは自炊だ。自分の好きな味で好きな料理を心置きなく楽しむことのできる時間だなと思う。別に大したご馳走ではなく、手が込んでいるわけではない何の変哲も無いご飯なんだけど、自…